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第二百一十六章這個味道

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第二百一十六章這個味道

/啊!聽起來好可怕,真的有這麽嚴重嗎?還有人會為了這個鋌而走險?/

/看熱鬧的我,瑟瑟發抖。等反應過來,哦,我還挺安全的。/

“噗嗤!”時常看著上面最後一個彈幕,忍不住就笑了。

“雖然很想安慰你們,但是你們說的也並不是沒有道理,不註意的話,或者隨意出去炫耀,你們就很有可能會被各種威逼利誘。”

“畢竟,我自認為我的種子,現在在星際都還是獨一份的,很珍貴哦。”

時常或許有玩笑的意思,但是說的話,也都是真的。

如果真的出去得瑟,那麽被制裁或者找上門,真的是一點都不奇怪的一件事。

“我唯一可以保證的是,在我這裏,你們的信息並不會被洩露出去,至於其他的,大家謹慎些還是挺好的。”

一路上,一個人都沒有,大概都在審問那些下了星艦的人?

想到剛才威爾斯說的話,時常眸光暗了暗。

如果真的有人從中作梗,早點查出來也好,省的真的有問題被捅了刀子才知道自己被害了。

走到廚房,時常把魚和準備好的蹄子拿了出來。

把直播的視頻權限重新打開,現在觀眾們習慣到,已經是亮起來第一件事不是去看在哪裏,也不是時常身邊有什麽,而是在賭時常打下手的都是誰。

/唉唉!這麽突然的嗎?我都還沒想好呢。/

/要我說,就說親王殿下不就好了,除了他大概也沒有別人會這種時候過來了吧。/

/吃過糧的人告訴你,親王殿下在的話,別人離得近點,他都能打翻醋壇子。/

“讓你們失望了,這次沒有人幫我打下手,因為已經開始準備你們的考試題目了呢。”

時常只想讓這個話題趕緊過去,想也沒想,這句話就說了出來。

/怕了怕了,趕緊開始做飯吧,別的傷不起啊。/

/學習讓我忘記一切,請讓我開始學習吧。/

/快點做飯吧,魚都等不及了。/

時常覺得好笑,她的這些觀眾,可真的是,生存欲越來越強了。

“好,那我們就開始。”

時常把不知名的獸類蹄子放到桌子上,對著大家開始講解。

“這個蹄子我相信大家都看到了,我們今天要做的,就是它的一部分。”

用刀利落的把多餘的肉塊去下來,時常拿著留下來的蹄筋開始清洗。

“我們要的,是這個蹄子筋的部分,這部分含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且還不含膽固醇,能增強細胞生理代謝能力,延緩衰老哦。”

把洗幹凈的蹄筋放到一旁的鍋裏面,時常開始扒蒜。

/怪不得說適合老年人吃,這個延緩衰老,真的是戳人死穴啊!/

/雖然我還不老,但是我相信,這個菜一定會是我記得最清楚的一道菜。/

/已經開始在網購了,等東西到了,就算生吃,我也要多吃點。/

/別那麽沖動!生吃還是算了吧,可以讓主播告訴你另一種吃法嘛!何必難為自己的胃。/

“那個蹄筋需要洗幹凈之後煮熟,等晾涼了,切成絲放在盤子裏面備用就行。”

“可惜我們是臨時決定的,就先煮著吧。”

把已經扒好的蒜放在一個幹凈的碗裏面,時常又開始準備辣椒油。

“剛好辣椒油用完了,今天就現場做一次。”

“你們想記得也可以記上,這個如果等你們贏了,就可以要辣椒的種子,種出來之後,自己炸著吃。”

“雖然很上火,但是……算了,你們還是要別的種子吧,不然只吃辣椒,我怕你們肛瘺。”

把火打開,鍋放上去,等油熱了,時常把切成碎片的紅辣椒放了進去。

時常快速把全息打開,一陣嗆人的味道,直接霸道的占住了所有人的鼻腔。

/好霸道的味道!我的天,眼睛都要瞎了!/

/天知道我只是想開個全息體驗一下,怎麽就被弄的淚眼汪汪了?/

/我第一次知道,辣椒油想要做好,還得先哭一場才行。/

/嗚嗚嗚嗚~怎麽辦,眼淚止不住了。/

/勸你把全息斷開,你們這些新手就是不行,想當初,主播這個操作,可是坑過不少的人。/

時常翻炒幾下,看辣椒和油的顏色都差不多了,才把火關掉。

用冷水洗了洗手,在眼睛上面冰了冰,時常感覺到剛才被刺激到的淚腺好受多了,才把冰涼的手拿開。

“接下來,把蔥和蒜都分別切成末,然後放到一邊備用。”

兩手拿刀,時常一陣細密的馬蹄切,本來就被切成碎片的蔥花,瞬間變得更加支離破碎。

/這個聲音,多少次了,我還是覺得挺有韻律的,難不成,我是天生就要變成大廚的人?/

/馬蹄切重出江湖,主播今天肯定出題難度不低。/

/什麽切?不是,彈幕快回來,剛才那位好心人,望科普啊!/

/這難道還是個考點?那我沒有看過,還沒有問清楚,豈不是很吃虧?!/

把東西收拾好,時常走到鍋旁邊,看到裏面翻滾的熱水,和裏面不斷的翻起沈沒的蹄筋。

時常用漏勺舀起來看了看,顏色已經差不多了,看樣子,應該是已經好了。

把火關上,蹄筋全都撈起來放到一邊的盤子上面,時常把肉放在風口,等著它晾涼。

星艦的換氣系統很給力,蹄筋涼的速度極快。

“切成絲的蹄筋放在盤子裏,把剛才切好的蔥末、蒜末、辣椒油、醬油、醋、香油、白糖、鹽和味精放在一個小碗裏面拌勻,如果口味適中,就直接拌到蹄筋裏面就可以了。”

盛出來一小盤,時常把東西放到一邊,看了看周圍的東西,把電飯鍋打開了。

熟練的洗米加水,時常把超大號的電飯鍋連上能源石,打開開關定了時。

這是威爾斯才拿過來的東西,說是剛制作好的,一個鍋就可以裝下至少十個人的飯,可以讓時常省很多事。

“大家等等吧,只吃這個不太好,我給你們準備點飯,一會兒一起吃。”

/這是特殊待遇嗎?這個標準,一會兒還有魚,我這是可以吃上一頓完整的飯了!/

/忽然覺得今天考試也沒有什麽了。反正我也不打算參加,還能吃一頓好的,完美。/

/*苦哈哈。等人家獎勵出來,你就不會覺得完美了。/

/我不管,我只要有的吃,就覺得完美了。作為一個廚房殺手,我還是要為我們的生命忍耐一下的。/

時常把魚拿起來,刀準備在手上。她現在已經習慣了自己做事的時候,一群人在一邊看著天馬行空了。

你在意,就是你輸了!反正,只要不去總看彈幕,他們就沒有辦法影響時常的正常發揮。

“把魚去鱗、去腮、去內臟洗幹凈,把魚頭切掉。”

慢悠悠的念著自己正在說的事,時常手裏勺子、剪刀和刀輪番上場,直接就把一條剛才還好好的魚給解刨完成了。

洗幹凈的魚放在案板上,時常換了一把刀,對著魚肉比劃,好像再找一個好切的角度。

“我們接下來,要把魚肉切成大片,然後給它做個按摩,把它腌起來。”

時常找好角度,把魚肉成45度斜著切成大片,放到碗裏面。

“看,就和這個一樣,放點黃酒、鹽、水澱粉,然後抓勻腌起來。”

從旁邊拿出一個壇子,時常的表情還帶了點緊張。

“這是我第一次做酸菜,你們可以做第一批試吃者,有沒有覺得很幸運?”

/第一次?酸菜?我有些微妙了。/

/我一會兒或許可以多吃點蹄筋,其他的……/

/雖然不知道到底是什麽東西,但是已經被打臉多次的我,還是不說那些話了。/

/接受前輩的教訓,我們一定要穩住!等成品再說話。/

慢慢的把壇子打開,壓在上面的石頭取出來,一股酸澀的氣味充斥出來,時常屏住呼吸,在裏面撈出來一棵酸白菜。

把東西放回去,蓋子蓋上,時常稍微松了口氣,拎著酸菜拿到了水池那邊,直接就對著水開始沖洗。

“這個酸菜也是一種特色菜了,原來是人們為了讓食物在冬天可以保存下來,讓人們不至於餓死發明的。”

“後來發展成一種特色美食,據說當時很受歡迎。”

說到這裏,時常就想到了酸菜燉粉條,可惜了,現在沒有粉條,不然倒是可以讓他們都試試。

“把酸菜洗幹凈之後切段,生姜、蒜瓣、小紅辣椒,都要洗幹凈,然後切成小粒。蔥切成絲備用。”

把東西放在該放的盤子裏,時常把鍋放在火上面,加油開始等待。

“一會兒就可以吃了,有沒有很感動,很迫不及待?”

用手試探了一下溫度,時常把鍋擡起來,讓油在邊上晃了一圈。

“這個油熱了之後,往裏面放豆瓣醬、姜粒、蒜粒炒出香味,然後把小紅辣椒和酸菜加進去,繼續翻炒。”

香味慢慢的溢散出來,剛才還心存懷疑的人,現在已經覺得有些後悔話說早了。

“出香之後,加點清湯,開大火燒開。”

鍋裏本就沒有加多少清湯,沒多久就開始翻滾,時常把火調小,開始準備加東西。

“大火燒開後,小火煮10分鐘,加點鹽和雞精,然後把魚片放下去,攪拌均勻,改大火,煮一分鐘,然後裝到盆子裏。”

/我就想知道,為什麽要在大火小火互換那麽多次,來中火不行嗎?/

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